Die Speicherung von Rindfleisch für 3 Tage

Ich habe gerade gekauft, einige frische rumpsteak zu machen beauf bourguignon in 3 Tagen. Kann ich halten Sie es im Kühlschrank oder muss ich es in einem Gefrierschrank?

+249
Symba 20.04.2019, 11:17:54
22 Antworten

Ich habe gerade geerntet, einige Rüben aus dem letzten Jahr, Sie sind rot in der Mitte und der rest ist eine gelb-weiße Farbe. Sie sind riesig, so sind Sie essbar?

+992
enjayaitch 03 февр. '09 в 4:24

Ich denke, wir sollten nur Essen Sie, wenn Sie kommen, oder erhitzen Sie Sie zurück in Wasser. Sie können einfach legen Sie Sie zurück in die Friteuse oder Kochen auf einer Flamme unter Ihnen.

+987
disgusting wall 27.01.2010, 22:09:39

Mischen Sie es in neuen Chargen von artisan Brot. Es wird Ihnen einige tolle Geschmack.

Ich bezweifle, dass Sie verschlossen in den Kühlschrank, es war in der Lage zu Holen ein paar interessante Bakterien, die es machen würde, ein Sauerteig-starter, aber es ist trotzdem ein mehr abenteuerliche Geschmack als ein junger Teig.

Sie könnten versuchen, ein Brot mit genau diesem Teig, aber ich hätte Angst, dass es zu Sauer und zu stark gewürzt. Ich persönlich würde es einfach verwenden, als starter für andere Chargen von Brot.

+970
eiden 25.07.2012, 14:48:21

Ich würde versuchen, reduzieren die Garzeit. Ich hatte dieses problem mit Tallapia und gefunden, dass die Verringerung der Koch-Zeit von 4min auf etwa 2:30 das problem behoben. Es kommt heraus, große!

+940
param 05.03.2014, 15:51:26

Ich könnte mir vorstellen, die kommerziellen Chopper verwendet für McDonald ' s nuts erzeugen die gleiche Menge an Staub. Sie wohl verkaufen, dass der Staub für einen anderen Zweck.

Der Staub sollte einfach genug zu entfernen: nur schütteln Sie Sie, um Sie in ein Sieb.

+902
bitpay 31.05.2017, 19:11:45

Ich weiß, das abweichen von der Antwort, die du suchst, aber legen Sie es in eine Schüssel mit Eis. Nicht Ihre Kartoffel-Salat-die Schüssel, die Ihr Kartoffelsalat ist in. Ein Picknick bei extremer Hitze konnte nur ein paar Stunden dauern und so lange, wie Sie die Kontrolle über Ihre Eis und geben es Aufsehen jeder einmal in eine Weile sollten Sie gtg (gut zu gehen). Etwas länger und die Leute beim Picknick wird die Wärme Erschöpfung und nicht das Gefühl, wie das Essen sowieso. :)

+858
rozuxe xoho 17.01.2015, 01:41:37

Cezve ist ein leicht zu reinigendes Topf, mit dem Sie türkischen Kaffee, die, meiner Meinung nach, ist die beste Methode, das Allgemeine und vom Aufwand/Ergebnis-Verhältnis. Die komplette unshortened Prozess ist hart, aber es ist es Wert, plus alles, was Sie brauchen, ist die cezve.

Auch die französische Presse ist erträglich. Hier ist die Methode:

  • Mahlen Sie Kaffeebohnen (grob).
  • Waschen Sie das Glas mit heißem Wasser und wischen Sie es trocken.
  • Setzen Sie 3 Teelöffel Kaffee (20 Gramm) in den Topf.
  • Kochen Sie etwas Wasser.
  • Wenn das Wasser kocht, heizen Sie den Kessel aus, warten Sie 10 Sekunden und Gießen Sie Sie in das Glas. Stoppen Gießen, wenn es erreicht den oberen ring (oder zwei Finger unterhalb der Spitze).
  • Schnell und gründlich rühren Sie es mit einem Holzstab oder Löffel. HINWEIS: keine Metall-Löffel, denn das Glas ist sehr zerbrechlich.
  • Siegel das Glas mit dem Stößel, lassen Sie nicht die Spitze öffnen.
  • Warten genau 4 Minuten (die Zeit einstellen, später).
  • Drücken Sie die drücken Sie, drehen Sie die Abdeckung, beim Kaffee Holen.
  • Trinken Sie den Kaffee und das Gerät reinigen.

Gefilterten Kaffee IMO nicht viel besser als instant-Kaffee-Pulver.

+850
jillian 26.07.2011, 00:37:12

Orangenschale ist, wo die meisten des öls ist. Diese können entfernt werden, mit einer reibe und ein wenig Geduld, oder einen peeler, wenn Sie eine leichte Berührung, aber der beste Weg ist ein zesteur. Sie sind relativ teuer, und nur eine Sache zu tun, aber Sie sind das beste Werkzeug für den job. Mircoplane macht eine schöne Linie, und ich habe keine beschwert sich über meine.

Sie wollen vermeiden, kratzen Sie das weiße Mark aus unter den farbigen Teil der Haut, als es ist bitter und nicht enthalten, die Aroma-öle.

+790
Xehu 02.07.2014, 14:49:25

Die Trübung wird verursacht, vor allem durch Verunreinigungen. Die Verwendung von destilliertem Wasser und Kochen Sie Sie zweimal, lassen Sie es cool, zwischen jedem Kochen. Dies entfernt alle Verunreinigungen und führen zu klarem Eis. Die zweite Kochen kann unnötig sein, aber es kann nicht Schaden. Stellen Sie sicher, halten Sie den Topf, während es abkühlt.

+788
iamhite 08.02.2018, 17:11:22

Auf unserer Homepage, die wir regelmäßig Essen übrig gebliebenen kalten Reis am nächsten Tag mit dem Frühstück oder Mittagessen. Der trick ist, um sicher zu sein, dass es nicht der Luft ausgesetzt werden und nicht gekühlt. Wir lassen Sie es in den Topf, dass es vorbereitet wurde, sicher zu sein, halten Sie es abgedeckt/abgedichtet. Es bleibt vollkommen gut durch den nächsten Tag - in der Tat, die wir normalerweise nicht nehmen Sie es heraus und steckte es in einen Behälter für den Kühlschrank, bis die nächste Nacht Mahlzeit. Außerdem habe ich auch schütteln Sie das Kondensat sammelt sich am Deckel nach dem Kochen. Ich bin mir nicht sicher, ob es etwas, aber ich fühle, dass überschüssige Feuchtigkeit kann zu verleihen, um schneller Verderb.

Es sollte beachtet werden, dass dies mit japanischen/koreanischen Reis, die in der Regel ein medium-Korn-Calrose Reis, die charakteristisch weicher und stickier als die chinesische oder andere Reissorten. Ich kann nicht sagen, was die Ergebnisse sind, wie für andere Trockner Reise.

Auch, wenn Sie die Art von Herd, der hat eine wärmere Steuerelement, Japanisch/koreanischen Haushalte lassen Sie es ständig so, dass die warmen, wenn nicht heissen Reis ist jederzeit verfügbar, so dass Sie in der Lage sind zu packen Reis, während es noch warm in den morgen für den Tag ein Mittagessen. Vielleicht könnten Sie investieren wollen, in einer von denen...

Es ist meine Erfahrung, dass die Zugabe von Wasser vor der Zubereitung hilft es zu verderben schneller, wenn es nicht vollständig aufgebraucht (verzehrt). Die beste Methode zum Aufwärmen übrig gebliebenen Reis ist die Hitze ausreichend - etwa 1:30 Minuten pro Tasse bedeckt und ohne Zugabe von Wasser. (Dies ist auch die Zeit, die Anleitung für vorgegarte Reis erhältlich in individuellen Portionen-Pakete in den Läden.) Es kommt raus wie frisch gekocht. Naja, fast.

Putting übrig gebliebenen Reis in den Kühlschrank sofort, macht es schwierig, die leicht zu beheben ist mit einer Mikrowelle, aber wenn es nicht verfügbar, da die OP erklärt, die oben genannte Methode funktioniert für mich.

+735
Codify 09.12.2014, 03:30:59

Das sautieren ist ziemlich problematisch für mich, mit butter. Es ist schwer zu finden den sweet spot, wo Sie nicht brennen, die butter, aber nicht der Dampf das Gemüse, und auch dann nur selten werde ich nicht bekommen brutzeln dachte sogar, dass ich nicht Menge die Pfanne.

Ich weiß, das sautieren in butter, kann es eine schlechte Idee ist, aber ich mag den Geschmack gibt es Soßen, vor allem Marinara (und wie kann ich einen Alfredo, ohne das sautieren Pilzen?? Lächerlich!)

Methoden, die für das Schmelzen eine das sautieren in butter?

+713
adm 06.11.2012, 20:49:18

Abgesehen davon, ob es ein guter Zucker-Ersatz auf andere Weise, die Ananas enthält ein Enzym namens bromelain, die Digest Proteinen. Seien Sie vorsichtig, wie Sie es verwenden, da es möglicherweise unerwünschte Effekte, zum Beispiel Ananas-Gelee wird nicht ordnungsgemäß festgelegt, wie das bromelain verhindert, dass es aus damit.

Da die angel food cake Rezepte, die ich gesehen habe enthalten Eiweiß, es kann eine Reaktion zwischen dem protein und die pürierte Ananas gibt. Dies kann gemildert werden, wenn die Ananas gekocht erste (und ich glaube, Konserven Ananas gekocht wird), da ich denke, das denaturiert das Enzym.

Auch die Abstellung von dem, was ein anderer Benutzer sagte, obwohl, Zucker ist Zucker.

+701
tepodishwl289 12.05.2013, 02:49:06

Übertragung von Wärme. Zuerst brauchen Sie eine heiße Pfanne (streuen Sie ein paar Tropfen Wasser auf die Pfanne, sollte es brutzeln). Dann fügen Sie einen Tropfen öl und wirbeln Sie herum. Wenn das öl bildet einen quergestreiften Muster, es ist heiß. Dann legt man das Fleisch in.

Das heiße öl hilft, um die übertragung von Wärme von der Unterseite der Pfanne auf das Fleisch. Benötigen Sie nur einen Löffel öl.

+634
Fidhi 11.08.2017, 16:08:47

Wie lange (Tage/Wochen) können die Bohnen, die nur eingeweicht im Kühlschrank Letzte, bevor Sie als " ungenießbar/verdorben? Ich fand schwarze Bohnen im Kühlschrank hatte, dass einweichen für ca 3 Wochen. Sie sehen aus und riechen gut. Unter Berücksichtigung, dass Sie getrocknete Bohnen einweichen, werfen oder Essen?

+595
Skylar Carney 18.11.2013, 12:03:01

Versuchen Sie, lösen Sie die Deckel lassen sich eingeschlossene Luft in der Flasche. Kann es sein Druckanstieg aus irgendeinem Grund.

+442
Ivan Ch 03.07.2014, 09:31:01

Sie haben wahrscheinlich schon Ihre Entscheidung getroffen, indem jetzt, aber ich persönlich würde nicht refreeze Ihnen, es sei denn Sie waren immer noch überwiegend gefroren oder nur teilweise aufgetaut. Das wiederholte einfrieren und Auftauen Aktion negative Folgen haben könnte: wenn Sie versuchen, tauen Sie wieder auf und Backen, die Hefe vielleicht nicht so gut, die textur und den Geschmack sein könnte, aus, etc. Als FDA-Richtlinien sagen für den Umgang aufgetaut Brotteig nach einem Stromausfall, "Qualitäts Verlust ist erheblich."

In den meisten Fällen würde ich es vorziehen, Backen Sie die Brötchen/Brot sowieso. Wenn ich nicht glaube, ich könnte Sie verwenden, sofort, ich würde frieren die baked rolls, nachdem Sie abgekühlt war. Sie wird nicht so schön als wenn Sie frisch gebacken werden, aber wenn Sie dann Auftauen und erwärmen Sie Sie im Ofen oder toaster Ofen, werden Sie wahrscheinlich immer noch schmecken ziemlich gut.

Das heißt, wieder eingefroren wird wahrscheinlich funktionieren, aber seien Sie bereit für die Hefe etwas "träge" beim Auftauen wieder. Wenn der Teig komplett aufgetaut und hat angefangen zu steigen, könnte ich es Falten (oder gestalten Sie die Rollen, wenn es in der form der einzelnen Rollen) zu entgasen, bevor es wieder eingefroren wird; das sollte ein wenig helfen, wenn die Hefe beginnt zu "Erwachen" wieder.

Wieder, wenn der Teig komplett aufgetaut, ich denke, Sie werden wahrscheinlich haben eine bessere Qualität durch Backen Sie es lieber jetzt als wieder eingefroren. Aber so oder so wirst du wohl noch in der Lage sein zu produzieren passable Rollen, die nicht ganz so gut, als wenn Sie hatte gerade gebacken, Sie und verzehrt Sie nun.

+347
alextud 26.02.2018, 13:47:01

Der beste Weg zu halten Lebensmittel aus festhalten an nicht-Tefloned Pfannen ist die Saison der Pfannen richtig. Eisen-und Stahl-Pfannen haben eine poröse Oberfläche und sind so anfällig und halten, nicht zu erwähnen, Rost.

Würzen Sie die Pfanne zunächst beinhaltet das aufbringen einer dünnen Schicht von öl mit einem Küchentuch und Heizung der Pfanne vorsichtig. Dies ermöglicht es der Pfanne zu absorbieren, ein wenig von dem öl, das bildet einen schützenden, Antihaft-Schicht auf der pan-Oberfläche.

Halten Sie die Pfanne non-stick-Beschichtung, sollten Sie vermeiden, waschen Sie ihn in Seifenwasser. Stattdessen Spülen Sie die Pfanne gut mit heißem Wasser und eine Bürste verwenden, zu entfernen Speisereste, trocknen, dann gelten weitere Schicht von öl in die Pfanne. Schließlich baust du eine gute Schicht öl machen, dass die Pfanne sehr non-stick.

+321
drSlump 19.05.2012, 23:57:44

Ich mache Schinken und Erbsensuppe, allerdings habe ich nur ganze getrocknete Erbsen. Wird die Schale auf der ganzen Erbse machen die Suppe schwieriger zu verdauen? Wird die shell verderben den Geschmack? Oder ist es nur das hinzufügen von mehr Ballaststoffe und halten der Leguminosen zusammen geben der Suppe eine andere textur?

Warum machen die Köche scheinen zu bevorzugen, die Erbse, über die ganze Erbse?

+305
xxtoxifierxx 16.06.2016, 13:13:23

Zum Grillen eine Ente.

Stöbern Sie durch die Haut bei 1 Zoll-Intervallen, so dass das Fett ablaufen kann leicht. Verwenden Sie eine Auffangwanne, gefüllt mit Wasser, direkt unter der Ente zu vermeiden aufflammen der Symptome (stellen Sie sicher, dass das Feuer nicht direkt unter dem drip pan). Braten bei 325 für 2-3 Stunden. Stellen Sie sicher, dass die interne temp ist mindestens 165. Die Haut sollte Dünn und knusprig.

+252
Joseph Medhat 06.04.2013, 09:51:51

Erstens der Mangel an Mehl nach dem zweiten Weltkrieg hatte einen großen Einfluss auf die Art und Weise wurde das Brot aus Europa. Die Einführung der Spirale Teig mixer war der Anfang vom Untergang der traditionell-Prozesse für die Herstellung von Brot. Die Weizen-Qualität verändert, höher als ertragreiche Sorten benötigt wurden. Neue Verfahren wurden entwickelt, um Brot zu Backen. Die Milton Keyens Methode. Mehr junk wurde in Mehl exelerate Altern, verbessern Mehl, Stärke, ein Klassiker wird Kalium Bromat.(guten Dingen) Die Kunst der Herstellung von Brot langsam starb. Supermarkt-Ketten angeboten eine billige fix. Und die Kunden sind jetzt gerne bezahlen und Essen eine giftige Mahlzeit. Es nennt sich evolution.

+181
Nachotaco313 08.11.2019, 21:57:22

Zum Beispiel, Iike cayenne-Pfeffer ist würzig und marjorum hat einen rauchigen Geschmack. Ich will nur lernen, die verschiedenen Aromen der einzelnen Gewürze, so kann ich genau wissen, was die Zutaten für die verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Versucht, mich zu erziehen, will ich ein chef werden, eines Tages.

+137
jphorn 08.12.2011, 15:04:36

Ja, ich würde sagen, dass es ein problem mit der sampling Essen und dann setzen Sie den Löffel wieder in das Essen. Das Essen würde nun kontaminiert mit Bakterien diese person herum trug in Ihrem Mund. Nicht zu vergessen die Keim-Faktor. Als zum verderben Sie schneller, denke ich nicht, dass würde einen Unterschied machen. Vielleicht sollten Sie sprechen Sie mit Ihrem Gast über das tun dies.

+93
Eazzy 31.12.2018, 03:28:17

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