Schokolade beschlagnahmt, während eintauchen, wie es zu verhindern?

Ich verwendet ein Doppel-Kessel (zwei Töpfe) zu Schmelzen, Schokolade Trüffel, aber auf halbem Weg in Tauchen Sie die Trüffel in die Schokolade, die Schokolade gehärtet und wurde sehr klumpig.

Wie kann ich verhindern, dass die geschmolzene Schokolade nicht erhärtet?

+937
Ermias Mulatu 28.10.2010, 10:50:38
21 Antworten

Es gibt einige Faktoren bei der Arbeit, wenn wieder aufgießen grüner Tee: Temperatur, Zeit, und die Qualität des Tees (von der Größe & Art, wie es verarbeitet wurde). Grüner Tee sein soll, gebraut mit Wasser wurde zum Kochen gebracht und nach dem abkühlen auf 167 - 176 Grad Fahrenheit (obwohl viele Leute Sie einfach nur Wärme das Wasser auf, der Punkt oder was Sie Augapfel als heiß, aber nicht kochendem). Grüner Tee ist in der Regel durchdrungen, für 1 - 2 Minuten. Und der grüne Tee, vor allem lose-Blatt -, aber auch mit höherer Qualität Tee Taschen, hat furled und manchmal rollte Blätter. Die niedrigere Temperatur, die kurze Ziehzeit, und das gewellte Blätter bedeuten, dass der Geschmack noch in den Blättern selbst nach mehreren steepings. Die Blätter weiter wachsen und Freisetzung in die nachfolgenden Bäder. Ich weiß nicht, leider, wissen die exakte Wissenschaft--was ist freigegeben, wenn, usw.

Jedoch, eine mögliche alternative zum Kochen & brauen einzelnen Tees wenn Sie fertig sind oder einfach mehr Tee (die typische Wahl beim brauen von größeren Mengen), können Sie bringen Sie Ihr Wasser in der Temperatur, steil, Gießen Sie Sie in eine vorgewärmte oder Wärme halten-container, und wiederholen Sie den Zyklus, bis Sie haben gebraut Ihr mehrere Tassen in einem Durchgang. Soweit ich weiß, werden die Teeblätter nicht brauchen, um 'Ruhe' zwischen brewings.

Der Grund grüner Tee kann wieder durchdrungen ist auch der Grund, warum die meisten schwarzen Tees nicht. Schwarzer Tee ist Thema, um kochendes Wasser für einen längeren Zeitraum (in der Regel westlichen Gebrauch 3 - 5 Minuten; in einigen Kulturen zugunsten einer noch längeren steilen für den tief bittere Tannine). Je heißer und länger, steil zieht sich mehr Geschmack aus den Blättern schneller. Einige schwarztees, die besonders hohe Qualität ganze Blatt, kann wieder neu durchdrungen, jedoch. Die meisten eingesackt schwarzer Tee--und eine Menge von lose-Blatt-nicht.

Die Hitze und steile Zeit wird bestimmt von der Verarbeitung des Tees, sobald es abgeholt. Grüner Tee hat minimale Verarbeitung--pflücken, welken, Form & trocken. Schwarzer Tee ist erlaubt die vollständige oxidation (sogenannte fermentation). Gärung zerfällt das chlorophyll, die Freisetzung von Tanninen und Formen viele der Geschmack & aroma-verbindungen, die kennzeichnend für schwarzen Tee. Oolongs und andere Sorten ausgesetzt sind, zu unterschiedlichem Grad der fermentation. Die Größe und Gestaltung des Tee-Blatt--erlaubt zu bleiben, ganze, gebrochene, gerollt, oder (für die meisten eingesackt Tee) geschnitten fannings und Staub, beeinflusst auch, wie Tee sollte zunächst durchdrungen ist, und ob es sein kann, wieder durchdrungen. Stark gerollte oolongs, zum Beispiel, halten oft bis zu mehr steepings als grüner Tee und sogar gesagt, die schmecken am besten nur auf die 3. oder weitere weichen.

+968
okoloBasii 03 февр. '09 в 4:24

Warum Früchte behalten Ihre Form, wenn Sie erhitzt in gezuckerten Wasser, aber brechen, wenn erhitzt, mit einfach nur Wasser?

+964
Misha Jozzy 14.11.2013, 08:10:19

Ich esse gerne asiatische Küche aus dem einzigen Grund, es ist gemacht mit Erdnuss-öl. So ist es nach Geschmack wie Erdnussbutter, aber haben unterschiedliche textur.
Bei BK würde ich sagen, dass es eher eine Metapher, weil die Leute aus den USA lieben Ihre Erdnussbutter und es schmeckt.

Sowieso. Wenn Sie Ihr Huhn ohne Erdnussöl oder Gewürzen ähneln in Geschmack, Erdnussbutter-vielleicht ist es das Huhn selbst? Ich hab mir mal ein paar Hühner, das war Futter mit Fischmehl. Und erraten, was - Sie schmeckte wie Fisch (nicht das beste in der Welt). Hühner füttern mit mais haben die gelbliche Farbe, und haben eine cornflakes-Geschmack.
Also vielleicht Hühner wurden Futtermittel mit etwas peanuty?

+907
luxurious 14.01.2011, 23:14:17

Basierend auf den vorliegenden Informationen, es klingt nicht wie das Huhn war tatsächlich gekocht wie geplant, vielleicht ist der Ofen thermometer ist ausgeschaltet, oder es ist ein anderes problem.
Es klingt wie rohes Fleisch Säfte (mit Wasser und myoglobin, nicht Blut, und ich kann mich nicht erinnern, dass der technische name für diese Flüssigkeit gerade jetzt). Wenn der Backofen war wirklich auf 180 C (etwa 355 F), hätte dies verdunstet ist oder die Hitze zerstört hätte die rote Farbe.

Da das Huhn gehalten wurde, an unbekannten Temperaturen für eine längere Zeit, würde ich nicht riskieren, es zu Essen.

Ich würde empfehlen, verwerfen dieses Huhn sofort, und kaufen Sie einen Backofen thermometer sofort, überprüfen Sie die Kalibrierung, und wenn es ausgeschaltet ist, warten lassen.

+879
Javier Gutierrez 12.12.2014, 15:45:21

Blick in den Ofen. Riechen Sie den Ofen. Schalten Sie den Backofen und Abzugshaube, falls vorhanden) auf die maximale Temperatur. Wenn Sie riechen nichts verkehrt (es gibt vielleicht einige "normale" kleinere Menge an Rauch/verbrannter Geruch, wenn Sie fire it up heiße für eine Weile) es ist in Ordnung.

Wenn es riecht wie ein nagetier-Urin oder nagetier scat, Sie könnten ein problem haben, und feuern, es könnte riechen sehr schlecht und/oder verursachen die Nagetiere zu kommen, laufen aus der Isolierung. Andere als die, die meisten Probleme der Nichtnutzung wird geheilt werden durch die Heizung es durchaus, einmal.

Da nur wenige, wenn überhaupt gebacken Elemente kommen in direkten Kontakt mit dem Ofen (die meisten sind in einer Pfanne auf einem rack) es gibt keine Gesundheit/Sicherheit Unterschied zwischen einem glänzend sauberen Backofen und einem ziemlich schmutzig aussehenden Ofen. Die meisten Backofen-Reinigung Chemikalien sind viel Gruseliger als das, was gebacken auf den Ofen; und alle selbstreinigende Backöfen müssen, ist zu laufen heiß genug, um zu verbrennen, was auf Sie.

+840
Mirjana Benkovic 23.06.2011, 00:34:41

Sie nicht brauchen, um kaufen Sie Ihr Kochgeschirr in einem komplett-set wie dieses. Ich würde anfangen zu sammeln ein paar Stücke zu einer Zeit, von angemessener Qualität sind, obwohl Sie ein wenig mehr bezahlen pro Stück. Du bist wirklich nicht sparen Geld, wenn Sie ersetzen alle Ihre Billig Kochgeschirr alle paar Jahre.

Sie könnte wahrscheinlich handle 90% von dem, was Sie wollen Koch mit nur einer Pfanne und einem 2-oder 4-quart-Topf. Kaufen, was Stücke, die passen Ihre Küche Stil.

Stahl, Antihaft und Gusseisen, alle haben Vorteile und Nachteile. Diese information ist wahrscheinlich dupliziert, an anderer Stelle auf dieser Website:

  1. Stahl - non-reaktiv und langlebig. Schwieriger empfindliche Lebensmittel wie Fisch und Eier, durch die Lebensmittel kleben.
  2. non-stick - Naja, es ist nicht-stick. Essen nicht stick, um es. Aber auch die high-quality non-stick pan tragen, die sich über mehrere Jahre. Auch, dass es schwierig ist, um sear Fleisch.
  3. Gusseisen - Richtig gepflegt, können sear Fleisch-UND nicht-stick, und werden eine Lebenszeit dauern. Es ist jedoch schwer, und erfordert auch Kenntnisse, wie man richtig für es sorgen (siehe Fragen auf dieser Seite)

Edelstahl Kochgeschirr kann ein paar upgrades:

  1. Eine "Scheibe" aus Aluminium oder Kupfer, geschweißt, um die Boden - verbessert die Wärmeverteilung aus reinen Edelstahl. Thermischer Schock kann die Scheibe fallen, obwohl.
  2. "Gekleideten" Stahl, wo eine Schicht von Aluminium ist eingequetscht zwischen Schichten aus Edelstahl - noch bessere Wärmeverteilung, haltbarer, aber auch teurer

Wenn ich könnte nur kaufen, 2 Stück, auf einem Etat sind, würde ich kaufen einer gusseisernen Pfanne und einem disk-Talsohle sauce Topf.

+822
BunBunRabbit 04.02.2016, 13:56:48

Sie könnte mehr Glück haben, wenn Sie mit Eis, bestehend aus margarita Zutaten (Limette-Saft und Wasser, denke ich). Es sei denn, du bist unter Bezugnahme auf margaritas auf dem Felsen, viele restaurants haben tatsächlich so etwas wie eine matschige Maschine, die verwendet wird, für margaritas, so gibt es kein Eis Hinzugefügt, um die Getränke. Stattdessen sind die tatsächlichen margarita Zutaten eingefroren sind, während das rühren zu verhindern, dass das hinzufügen von etwas Wasser hinunter.

+770
JDEF 05.08.2010, 06:43:17

Ich gebrauche Sie als Hitze Schild in meinem grill zum erstellen Indirekter Hitze langsam geräuchert Grill. Ich verwende Sie auch, um zu Kochen pizza auf meinem grill, aber das ist nicht wirklich eine andere verwenden.

+768
dylankb 24.05.2016, 14:41:24

Timing und Präzision sind der Schlüssel. First off, Sie brauchen, um zu Kochen Ihre Eier genau 5 Minuten, vorausgesetzt, Sie sind groß. Sie sollte bei Raumtemperatur, bevor Sie beginnen, und Sie sollten lassen Sie Sie abkühlen, danach. Das Ergebnis ist ein warmes weiß und ein sehr flüssig, Eigelb, bevor Sie braten.

Das öl zum braten, Scotch Eier werden muss, um genau die richtige Temperatur - zu warm, die Kruste wird Braun, bevor die Wurst ist gekocht, zu geil und das Eigelb Kochen leuchtet, bevor Sie die Kruste gebräunt ist. Muss das öl 350F/180C; ein Würfel aus Brot sollte 1 minute dauern, um vollständig zu Braun.

Wenn die Temperatur richtig ist, sind die Scotch ei sollte etwa 5 Minuten gleichmäßig Braun, und Sie sollte richtig gekocht, Wurst und Eigelb ist noch flüssig.

+518
Blurber 30.04.2016, 04:13:22

Ich bin ein Typ-2-Diabetes, der liebt Nudeln und Brot, also ich bin auf der Suche nach Möglichkeiten, meine Lieblings-Lebensmittel mehr "Blutzucker-freundlich", in der Hoffnung, dass ich re-integrieren Sie in meiner Diät in einer gesunden Art und Weise.

Im Vergleich zu Allzweck-Mehl, quinoa Mehl hat eine höhere Mengen an Ballaststoffen und protein und weniger Kohlenhydrate, so dass es ein großer Kandidat, der ernährungsmäßig, aber ich weiß auch, dass es (wie viele andere "alte Getreide") nicht die gluten, die alle-Zweck Mehl so viele seiner nützlichen Eigenschaften.

Leider, angesichts der Popularität von "gluten-frei", die überwiegende Mehrheit der Ergebnisse der Suche, die ich für "quinoa-Mehl" und "gluten" am Ende, dass Sie mich zu Rezepte/Artikel für glutenfrei Kochen/Backen, das ist wirklich das Gegenteil von dem, was ich Suche.

Also hat jemand irgendwelche Tipps oder Erfahrung mit quinoa-Mehl in eine geeignete standalone - Ersatz für alle-Zweck Mehl? Hinzufügen gluten für Struktur/Luftigkeit? Mehr Flüssigkeit zu vermeiden, Trockenheit? Sonst noch etwas?

+493
Woafi Telecom 11.09.2019, 02:58:23

Naja, wie man hinzufügen, den Wein direkt nach dem bräunen etwas Knoblauch, ich würde erwarten, dass der Wein endet deglazing die Pfanne - es kühlt die Pfanne, stoppen Sie den Knoblauch aus dem überkochen, und lösen Sie alle bits von Wedel von der Unterseite, das bringt alle, die schön gebräunt Geschmack in die Soße.

Wenn Sie die butter hinzufügen Erstens, es neigt nicht zu stoppen Essen von überkochen der gleichen Weise Flüssigkeiten zu tun (die butter wird zu braten Temperatur schnell, im Gegensatz zu der Flüssigkeit sieden aus-und unter Hitze mit ihm) und es ist wirklich nicht lösen Wedel-Weg-Flüssigkeit enthält.

Die anderen Antworten erwähnt, die Reduktion und die längere/kürzere Garzeiten für den Wein und die butter auf die Aromen, und Sie können alle Rollen zu spielen, aber ich dachte, es wäre erwähnenswert, der mechanischen Rolle, die das flüssig spielen kann

+479
egpop 14.04.2019, 05:27:28

Gestern machte ich Turkish Delight, und heute habe ich schneiden Sie es in Quadrate und schmeckte es. Das war das Rezept:

  • 330 ml Flüssigkeit (Apfelsaft, frisch kalt gepresste äpfel, kräftiges Aroma)
  • Eine kleine Menge von Ascorbinsäure, um zu verhindern, dass Apfelsaft von browning
  • 330 Gramm Zucker
  • 25g pulverisierte Gelatine
  • Puderzucker

Schritte:

  • Kochen Sie Zucker und Flüssigkeit bis auf 115 Grad celsius
  • Nehmen Sie die Wärme
  • Fügen Sie Gelatine, eingeweicht in etwas von der Flüssigkeit
  • Lassen Sie in einer kalten Umgebung
  • In Stücke geschnitten
  • Staub mit Puderzucker
  • Genießen

Sie hat es gut, es ist ziemlich schön und hat nicht geblutet noch (making-Tüpfelchen matschig), aber vielleicht in einer Weile.

Das problem ist, dass es VÖLLIG geschmacklos. Vor dem Kochen der Zucker-Lösung, es schmeckte toll und hatte eine wunderschöne grüne Farbe. Nach dem Kochen, es war fast geschmacklos und fast völlig klar.

Warum hat der Saft verlieren, den Geschmack, und was kann ich tun um es zu verhindern? Es geschah vor der Zugabe von Gelatine.

Eine bonus-Frage: Es dauerte eine Weile, um das zu erreichen, 115 Grad, ungefähr eine halbe Stunde. Es scheint, dass das Kochen zu 115 war vor allem eine Frage der Senkung der Lösung, so dass der Siedepunkt erhöht wird. Wirkt sich die erweiterte kochendem irgendwelche anderen positiven Auswirkungen, oder kann ich erhöhen Sie einfach die Menge Zucker von Anfang an und bringen es zum Kochen?

+411
pvo303 18.08.2016, 22:59:55

Ich wirklich empfehlen, verwenden Sie ein thermometer, lassen Sie in den Ofen. Es erspart Ihnen eine Menge ärger, vor allem, weil Sie nicht brauchen, um nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen und Sie müssen nicht sorgen zu machen über die Austrocknung von Ihrem Fleisch.

Analog-Versionen sind Links komplett in den Ofen, aber es könnte schwierig sein, zu Lesen, die Temperatur, wie Sie anpassen, um das thermometer vor der Tür. Mit geschlossenen Backen, ist unmöglich.

Die digitalen, die ich kenne, haben die Sonde in den Backofen. Eine Hitze-Beweis-Kabel, das ist klein genug, um nicht zu Problemen mit der Backofen-Tür ist, ist dann angeschlossen an einen Bildschirm. Oder in mehr ausgefalleneren Versionen, um eine Antenne überträgt die Daten auf den Bildschirm.
Viele von diesen haben bereits Programme zur Verfügung, um zu Kochen Sie das Fleisch bis zu einem gewünschten Punkt. Kleben Sie die Sonde in das Fleisch und nur warten, bis der Kern zum erreichen einer bestimmten Temperatur. Sie müssen nicht sorgen zu machen über die Zeit, beobachten Sie die Temperatur steigen, bis das Fleisch fertig ist. Die einzige Sache, die Sie brauchen zu kümmern ist, kleben Sie die Spitze der Sonde in der Nähe der Mitte des Stück Fleisch.

+410
Ben Kraft 21.06.2010, 13:37:07

Nach dem Kulinarischen Institut von Amerika, Ihre grundlegende Formel für alle Fleisch-oder Poutlry basiert Aktie wäre:

8 lb/3,63 kg Knochen und Garnituren
5 -6 qt/4.80 - 5.76 L Wasser
1 Pfund/ 454 g-Standard oder Weißes Mirepoix

Sie müssten nicht jede tatsächlichen schneiden von Fleisch für einen stock nach Ihnen. Diese würden reserviert werden für die Herstellung einer Brühe. Ihre grundlegende Formel für die Brühe ist nicht angegeben, ein Verhältnis zwischen Fleisch und Knochen nur 10 lb. Fleisch oder Geflügel, einschließlich Knochen 5 qt Wasser. Wenn Sie konvertieren einen stock in die Brühe geben Sie die Formel der 3 Pfund Fleisch für 5-qt-Lager. Basierend auf, die ein guter Ausgangspunkt sein könnte, 7 lb Knochen und 3 lb Fleisch 5 qt Wasser.

Nur ein FYI, die Sie machen, alle Ihre Mutter Saucen mit Aktien, Brühe zu sein scheinen reserviert für Suppen und andere Anwendungen.

+390
user46719 22.06.2013, 07:51:15

Als ich in Südamerika wohnte, würden wir unser Brot auf eine Papiertüte, und halten es frisch. :)

+380
SteveHadow 28.03.2014, 06:24:46

Chiffon Kuchen, wie es der cousin angel food cake, ist meist Luft. Ein großer Haufen von protein-Blasen versteift mit ein wenig Stärke.

Ein sehr wichtiger Schritt ist, spiegelt sich nicht in Ihrem Rezept:

Wenn der Kuchen vollständig gebacken, die Proteine und die Stärke haben, geliert aber die stärken sind immer noch sehr weich. Den Kuchen nicht haben, seine Feste Struktur, bis die Stärke in der Lage gewesen, zu kühlen und zu setzen.

Alle Rezepte erfordern die Invertierung der Kuchen sofort wenn es aus dem Ofen kommt. Ist der Kuchen abgekühlt, invertiert und noch in der Pfanne, für eine gute Stunde, um sicherzustellen, die Stärke eingestellt haben.

Spezielle Pfannen mit Beinen oder ein langer Schlauch-center, sind für diese verwendet:

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Beachten Sie, dass zusätzlich zu den Füßen, es ist eine tube-Pfanne. Dies ist wichtig, weil das innere dieser Kuchen ist sehr isoliert und nicht in der Lage zu Kochen vollständig, bevor Sie die Außenseite ist verkocht.

Wenn mein Engel Essen Kuchen Pfannen waren gepackt, ich hatte guten Erfolg mit einem Topf mit einem mason jar in der Mitte. Ich war überrascht, es kam perfekt.

TL;DR -
Verwenden Sie eine Kuchenform mit Rohr,
Umkehren der Kuchen Recht, wenn es darum geht aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen.

*Hinweis
Catija richtig ist, dass diese Beträge sieht viel zu klein für einen vollen Kuchen. Wenn Sie versuchen, zu Backen, dass in ein voller Größe Kuchen pan könnte es eventuell sein, über steigende und nicht genug Struktur, um sich zu unterstützen, wenn es herauskommt.

+351
Fred Belanger 17.04.2017, 13:57:28

Feeding America: The Historic American Cookbook Project ist eine schöne Sammlung von online-Kochbüchern.

Über das Projekt:

Der Feeding America-Projektes wurde eine online-Sammlung von einigen der wichtigsten und einflussreichsten amerikanischen Kochbüchern aus dem späten 18ten bis 20ten Jahrhunderts. Das digitale Archiv enthält die Bilder der Seite 76 Kochbücher aus der MSU-Bibliothek als auch die durchsuchbaren voll-text-Transkriptionen. Diese Website verfügt auch über ein Glossar, in dem die Kochkunst Begriffe und mehrdimensionale Bilder des antiken Kochen implementiert, die aus den Sammlungen der MSU-Museum.

+285
Oliver Weichhold 01.01.2017, 19:56:20

wie kombiniert man Wein in einer Sahne-sauce, damit es nicht gerinnt?

+176
Sascha Kaestle 06.01.2013, 21:38:01

Sherry ist der englische name für den Wein, der aus der Nähe von Jerez de la Frontera (Cádiz, Spanien). Es ist legal (geschützt in der EU) Bezeichnung ist "Jerez-Xérès-Sherry". Auch gibt es American sherrys, aber Sie haben eine völlig unterschiedliche Ausarbeitung als echte sherry.

Sherry ist ausschließlich mit weißen Trauben, aber bestimmte Sorten von sherry sind auch gemacht mit getrockneten Trauben.

Ausarbeitung:

Die Trauben für die sherry-Wein der Sorten Palomino (trockenen sherry), Pedro Ximenez (süss-Kirsche, Trauben getrocknet) oder Moscatel (süß-Kirsche, Trauben getrocknet werden).

Die Trauben werden gesammelt, Anfang September. Sie sind gereinigt, die Blätter und stengel, und verworfen werden jede schlechte weintraube. Die Trauben werden dann gepresst und drückte sanft einmal. Das bleibt vielleicht eine zweite Pressung, auch für andere Zwecke, aber nicht für die Weinherstellung.

Der Saft für die Gärung bis Dezember, und einem 11/12 ° vol trocken Weißwein gewonnen wird. Die Wein-Schmecker klassifizieren der Weine für die verschiedenen Arten.

Dann wird der Wein angereichert mit brandy zu geben, die einen höheren Alkoholgehalt. Endlich, der Likörwein ist auf Eichenfässern für die Alterung.

Natürlich, dies ist nur eine kurze Beschreibung der sherry-Herstellung Prozesse, die Festung sind die Alterung von sherry ist Recht Komplex, für mehr Informationen: Sherry-Produktion

Arten von sherry:

Nach der Prozedur gefolgt, die in Ihrer Vorbereitung, die verschiedenen Arten von sherry Wein können werden wie folgt gruppiert:

  • Vinos Generosos (Großzügige Weine), mit einem reduzierenden Zucker-Gehalt von nicht mehr als 5 Gramm pro liter, unter welche die Arten Fino, Amontillado, Oloroso Und Palo Cortado;
  • Vinos Dulces Naturales (Natürliche Süßweine), mit einem Gehalt an reduzierenden Zuckern von mehr als 160 Gramm pro liter, unter welche die Arten Dulce, Moscatel und Pedro Ximénez;
  • Vinos Generosos de Licor (Großzügige Spirituosen Weine), mit einem Gesamt-Alkoholgehalt von nicht weniger als 17,5% Vol und einem reduzierenden Zuckergehalt von mehr als 5 Gramm pro liter, wie Dry, Medium, Pale Creamund Cream.

types of sherry

Kulinarische Verwendung:

Jede Art von sherry kann gekoppelt werden mit verschiedenen Gruppen von Nahrungsmitteln:

  • Fino-und Manzanilla-pair-Mädchen mit Vorspeisen (tapas, Oliven, Weichkäse, Meeresfrüchte, ...), mit Suppen und weißem Fisch.
  • Amontillado-pair-Mädchen mit iberischem Käse, Suppen, consommés, blauen Fisch und weißem Fleisch.
  • Oloroso-pair-Mädchen mit rotem Fleisch und Wildfleisch.
  • Pedro Ximénez Paare mit Süßspeisen und Blauschimmelkäse.
  • Pale Cream Paare mit Gänseleber und frischem Obst.
  • Mittlere Paare mit Pasteten Pasteten und quiches.
  • Creme-Paare mit allen Arten von desserts.

Zum Kochen meist die trockenen verwendet werden, aber es ist üblich, zu finden, Pedro Ximenez Ermäßigungen in vielen Vorbereitungen, aber wenn andere als trocken ist, benötigt das Rezept wird feststellen, welche Art zu verwenden.

+112
Origami Robot 24.08.2019, 21:54:37

Gefrierbrand tritt auf, wenn Wassermoleküle in der Nahrung sammeln sich in einem kälteren Ort in Ihrer Gefrierschrank—unabhängig davon, ob die Seiten der Gefriertruhe oder auch andere Lebensmittel.

Tipps zur Vermeidung von Gefrierbrand:

  • Legen Sie keine heißen Speisen direkt in den Gefrierschrank, abkühlen lassen ersten
  • Legen Sie Ihre Lebensmittel in luftdichte Behälter
  • Je länger Lebensmittel in der Tiefkühltruhe, desto größer ist Ihre chance von Gefrierbrand

Ich werde gehen auf ein Glied, obwohl, und denke, dass—zumindest mit Ihrem Eis-Würfel kann nur sein, den Erwerb eines "Gefrierschrank Geruch" von der anderen Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank. Wenn ich nicht verwenden, die Würfel in meinem Gefrierschrank schnell genug enden Sie schmecken wirklich unangenehm. Geben Sie Ihrem Gefrierfach eine gute Reinigung und decken Sie Ihre Eiswürfel mit Frischhaltefolie, und dies sollte verhindern, dass die komisch riecht/schmeckt.

+97
RoninS 14.12.2018, 18:14:28

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