Wie reinige ich die Pinsel, die ich benutze für verbrannte Töpfe?

Wie reinige ich die Pinsel, die ich benutze für verbrannte Töpfe? Es ist schwarz und fettig..

+518
Keith Moore 22.04.2012, 05:19:45
27 Antworten

Ich versuche zu bekommen eine knusprige Kruste auf einem dünnen steak - ist das möglich? Online-Rezepte auf pan-sengenden steaks und Heften erfordern eine 3/4" Zoll-steak auf minimum, aber das ist ziemlich schwer zu bekommen im Supermarkt für mich. Sie sind in der Regel knapp unter 3/4" und mehr als 1/2".

Ich finde, dass die äußeren Kanten der Oberfläche der das steak in Kontakt mit der Pfanne char viel schneller als der innere Bereich. Es scheint nicht, ein Problem mit dem steak geschwungene und doming leicht, seit dies passiert auf beiden Seiten des das steak.

Keine Ahnung warum das passiert, und wie man dieses Problem beheben?

+994
user113169 03 февр. '09 в 4:24

Waschen, halbieren, Druck Kochen, 10 bis 12 min. Reis hinzufügen, was Sie wollen. Ich verwenden Sie ein wenig butter, Milch, garllic, mit Salz, Pfeffer und Schneebesen mit einer Gabel.Fertig in etwa 20 min.

+958
Amber wnek 24.01.2014, 05:51:33

Arm Müdigkeit.

Sie sind schwer genug, dass Sie brauchen, um zu überlegen, wie Sie halten Sie wie Sie sind dumping-Essen aus von Ihnen. Sie werden oft sehen, Köche Kochshows greifen Sie den Griff in eine seltsame Art und Weise, wo der Griff ist von der Unterseite, und dann halten Sie es mit dem Griff an der Oberseite und die Pfanne fast baumelt unten.

Lernen Sie diese Technik, und Sie werden nicht am Ende belasten Sie Ihre Hand von versuchen, halten Sie die Pfanne heraus vor Ihnen, wie Sie kratzen Sie die Lebensmittel in eine Schüssel geben.

... Auch in ähnlicher Weise-wenn Sie ' re verwendet, um in der Lage, drehen Sie Ihr Essen ohne ein utensil ... es dauert vielleicht ein wenig Krafttraining, bevor Sie bereit sind zu tun, die mit Gusseisen.

+930
dearsibillis 30.04.2016, 22:18:56

Da die Frage off-topic ist, ich bin mir nicht sicher, ob ich sollte sein, dies zu beantworten. Wenn nicht, werde ich verlassen sich auf diejenigen, die mehr erfahren zu Bearbeiten oder zu entfernen.

Wenn Sie keine bekannten Allergien gegen andere Nüsse oder Samen, Kokosnuss-öl verkauft, in der LEBENSMITTEL-Abschnitt der Supermarkt ist sicher. Wenn Sie Allergien gegen irgendwelche Nüsse oder Samen, dann würden Sie brauchen, um zu überprüfen, die für die Kennzeichnung, die sagen, wenn es verarbeitet und verpackt in eine Nuss/Samen-kostenlos Anlage, um sicher zu sein.

Auf der anderen Seite, wenn Sie sich Fragen, ob Sie vielleicht allergisch auf Kokosnuss selbst und die Sie nicht kennen, denken Sie zurück an, andere Lebensmittel, die Sie gegessen. Kokos ist in vielen Lebensmitteln, und ich würde überrascht sein, wenn Sie noch nicht gegessen vorher. Sie finden es in einer Vielzahl von verschiedenen Süßigkeiten (auch als kleine knusprige geröstete Kokosnuss), puddings, Kekse, Kuchen und andere Backwaren. Es ist enthalten in verschiedenen Currys, manchmal fein gemahlen wie Mehl oder als Kokosmilch. Ich bin sicher, es gibt andere Lebensmittel, aber dieses gibt Ihnen eine Idee.

Wenn Sie wissen einfach nicht, Sie könnten versuchen, eine sehr kleine Menge der getrockneten Kokosnußflocken und warten Sie 24 Stunden. Zunächst, allergische Reaktionen sind in der Regel milder als die volle allergische Reaktion dauert in der Regel 2, 3 oder mehr Belichtungen, zu einem vollen allergische Reaktion. Vielleicht halten Sie so etwas wie Benadryl auf der hand. Wohlgemerkt, dies ist, was ich tun würde, aber bitte Vorsicht. Sie können nicht fühlen, wie Sie versuchen, diese.

+920
mohmal 06.05.2012, 18:06:14

Ich mache einen Kaffee-Kuchen-Bedarf es *self-rising flou*r, aber ich habe nur alle Zweck Mehl. Ich weiß, wie man ap Mehl selbst-steigt doch ich dnt die Messungen für 1/2 eine Tasse ?

+910
user35116 06.03.2016, 04:16:44

Ein Quark ist ein übergangs-element erhalten, sobald die Milch beginnt zu gerinnen, die andere als Wasser Substanz namens Molke. Diese werden getrennt und Käse, kann man später aus dem Quark, über die Zugabe von anderen Zutaten wie Lab. Oder im Fall von Quark und paneer, eine Säure.

Joghurt ist ein fertig-Produkt, produziert durch erhitzen der Milch, dann das hinzufügen einer live - 'starter' - Kultur. Es ist dann gehalten, eine stabile warme Temperatur für eine Anzahl von Stunden, gefolgt von abkühlen.

+903
rryanp 22.04.2014, 00:53:10

Als jemand, der wurde Kalorien zählen und versuchen, zu minimieren, Kalorien-und Fettaufnahme für mehrere Monate, ich habe diese Frage zu stellen.

Warum ist es, dass Getränke, die aber nicht Essen kann, haben 0 Kalorien?

+886
Avgust32 01.07.2010, 11:10:17

Gibt es einen bestimmten cocktail, den ich versuche zu produzieren, die hat einen garnieren von verbranntem frischem Rosmarin. Richtig gemacht, den Rosmarin brannte mit einer Fackel zu release einige sehr aromatisch, Kräuter-Rauch.

Jedoch, wenn Sie versuchen, dies zu tun zu Hause, bekomme ich den Rauch, riecht wie...nur Rauch. Sehr wenig Rosmarin-Duft.

Was ist der trick, um immer die Rosmarin-aroma, um durch zu kommen?

+837
Runley 08.03.2017, 05:13:28

Also, ich kaufte vor kurzem einige Minze Pflanzen, und die Ausbeute war ziemlich nett. Allerdings, den ich getroffen habe, ein bisschen einen Haken. Ich habe versucht ein paar verschiedene Trocknungs-und Brauen Methoden, aus dem Ofen trocknen an der Luft trocknen, von lose-Blatt in einem Wasserkocher in der Kaffeemaschine (Frisch und getrocknet), und es scheint, dass ich kann einfach nicht scheinen, um ein gutes Aroma aus Ihnen heraus. Ya, ich weiß, Minze hat sehr wenig Menthol (wenn überhaupt, je nach Sorte). Normalerweise hat es, dass spearminty grünen Geschmack, aber egal was ich mache, ich kann nicht scheinen, um loszuwerden, diese Moschus Geschmack und Duft. Ich arbeite mit Glatt-Blatt-Minze atm.

Wer weiß, was ich tun könnte falsch?

+806
Mike angelo 29.11.2018, 17:16:29

Ich briet Sie die Hähnchenbrust in dem öl, bis seine Oberfläche wurde Braun und dann habe ich Druck gekocht. Das Ergebnis war hart Huhn. Ich fand es ziemlich schwer zu kauen.

Was soll ich tun das nächste mal, um es ganz weich?

+751
H Brydges 27.02.2014, 20:17:39

Es klingt aus dem mittleren Osten. Ich habe eine Schüssel mit Rettich Keile, die wurden gekocht in einem Granatapfel-Melasse-sauce, aber Sie können tun, etwas ähnliches mit Steckrüben in Sirup aromatisiert mit mango und Banane.

+681
Dimas 21.11.2017, 05:24:02

Bessere Idee - nicht mit einem wok auf allen. Es sei denn, Sie sind gesegnet mit einem wok-Brenner, die kriecht an der Seite des Woks und macht die ganze Sache (Seiten und alle) heißen. Der Schlüssel hier ist, um so viel Fläche Wärme wie möglich zu verhindern, dämpfen und bekommen anbraten. Denken Sie über eine wok-und Ihr Ofen - sehr klein "HEIßEN" Bereich rechts auf der Unterseite - die Seiten sind kalt im Vergleich. Versuchen Sie nun einen größeren Pfanne... Sehr heiß ist alles über dem Boden und viel Platz zum "spielen" - der Schlüssel zu einem unter rühren braten, verdampfen, aber nicht steam. Das ist das "rühren" Teil. Der Braten ist sehr hohe Hitze.

+663
bradwan 08.02.2012, 10:13:46

Wie halten wir die medu vada Teig fluffig ohne Zugabe von Backpulver?

Ich würde gerne weniger, also versucht, Ersatz zu finden, für die Zutaten, oder besser, wenn die Technik für das Kochen medu vada geändert werden kann, so dass ich nicht brauchen, um verwenden Sie einen Ersatz.

+652
Emily L 10.02.2015, 10:46:19

Also, wir fanden das Omelett in einem Beutel-Rezept, und beschlossen, es zu benutzen. Ziemlich einfach, schlagen Sie die Eier, Rückgang der Zutaten (in der Regel entweder Großen Wert Mozzarella, Fiesta Blend-Käse oder Cheddar) und ein Jimmy Dean ' s Frühstück Wurst, Kochen für 20 Minuten, durchgeführt.

Wir speichern Sie in den Kühlschrank, da wir nicht die Zeit haben, in den morgen, und Sie Essen während der Woche. Sie sind perfekt für meinen Vater, der isst bei der Arbeit (Mikrowellen Sie, etwa eine minute oder so) und für mich, wenn ich bin auf der Suche für eine schnelle Mahlzeit.

Problem ist, dass manchmal Sie eine graue Farbe, wie Sie auf der Platte und brechen, bis das Omelett können Sie sehen, Grau/schwarze Flecken.

Sind wir speichern Sie falsch? Sind Sie sicher, um zu Essen? Anregungen wäre hilfreich.

+582
Lakala King 10.11.2011, 02:50:57

Ein Papierfilter ist ein echter "filter", dass es grundsätzlich erlaubt nur Flüssigkeit passieren. Dies bedeutet, dass Sie keinen Bodensatz in Ihrem Kaffee, wenn das ist ein Anliegen an Sie. Papier-Filter sind absorbierende obwohl, so einige der Aroma compounds der Kaffee wird in das Papier aufgenommen, und einige andere verbindungen als gut (eine Chemikalie in den Kaffee, führt zu einem Anstieg der Cholesterin absorbiert wird, indem das Papier). Das Papier kann auch zu einem papierenen Geschmack in Ihrem Kaffee.

Metall-Filter, filter nur aus Partikeln einer bestimmten Größe, so werden Sie Häufig am Ende mit einer Schicht der "Schlamm" unten in Ihrem Topf. Metall-Filter sollten nicht-reaktiv, so dass Sie nicht hinzufügen Geschmack zu Ihrem Kaffee und alles ermöglichen, extrahiert aus Ihrem Kaffee zu passieren.

Wenn Cholesterin ist kein Problem, ich würde sagen, versuchen beide und sehen, welche Ihnen besser gefällt.

Arten von Kaffee-Filter

Kaffee - & Cholesterin

+563
Risty 16.03.2018, 21:07:08

Der Punkt der snake-Methode ist eine permanente, indirekte Hitze und Rauch für eine längere Zeit.

Die brennende Holzkohle leuchtet nur das nächste bit der Kraftstoff in der Kette statt der gesamten Masse der Kraftstoff, der verbraucht in einem normalen Holzkohle-Anordnung. Wenn Sie nur ein wenig von dem Treibstoff und Rauchen Holz brennen zu einer Zeit macht es den Kraftstoff länger und hält die Rauch-Ebene gering.

Diese Methode funktioniert für jede Form von grill/smoker. Je nachdem, wie groß Ihr grill ist, die Sie haben können, um mehr Kraftstoff in die Schlange, um es zu halten bei der Temperatur. Je nachdem, wo Sie Weben Ihre Schlange, die Sie haben können, zu bewegen Sie Ihre Fleisch um es zu halten Weg von der direkten Hitze.

+541
Ticky 25.08.2015, 03:21:00

Der traditionelle Weg, um Bohnen waschen, einweichen über Nacht, ändern Sie das Wasser und Kochen Sie für ein paar Stunden am nächsten Tag. Dies dauert eine lange Zeit, und Sie müssen im Voraus planen.

Mit den Wundern der modernen Wissenschaft es gibt einen besseren Weg.

Mit einem Schnellkochtopf erhöht den Siedepunkt des Wassers und verringert die Garzeit erheblich. Einige Rezepte-Aufruf für weniger als 12 Minuten Kochzeit.

Sie können erhalten elektrische Schnellkochtöpfe, dass dieser Prozess sehr einfach.

Ihre Frage "Was sind die Zutaten benötigt," deuten darauf hin, dass Sie Fragen über etwas bestimmtes Gericht und nicht nur die Bohnen? Die Zutaten in meine Bohnen: Bohnen, Zwiebel, und Salz.

+499
Subhasish Banerjee 28.10.2010, 18:52:10

Ich werde den grill eine ganze Ente morgen. Ich werde zu Dampf-Ente vor, so wird das Fett gerendert aus. Wenn dies abgeschlossen ist, werde ich auch einen Topf voll von Ente Fett und übrig gebliebenen Wasser.

Was ist der beste Weg, um das Fett Weg? Kühlen Sie das Wasser, bis das Fett trennt? Kochen Sie den Topf, bis das Wasser verdunstet?

+193
vhin1988 14.08.2017, 11:56:53

Meine pre-cooked meatballs, muss wurden eingefroren zu lange, Sie schmecken abgestanden. Ich habe versucht, zerstampfen Sie Sie und machen sloppy joes, aber Sie immer noch schmeckte abgestanden. Wie kann ich würzen Sie, um Sie noch essbar?

+193
Brain unseen 21.05.2010, 04:23:50

In meinem italienischen Meinung, spaghetti oder standard - "sugo" mit Tomaten-sauce ist ziemlich glatt, ob dick oder Dünn, wahrscheinlich angespannt Tomaten. Marinara ist ein wenig mehr klobig oder breiige textur, oder "rustikal", sprich, wohl mit zerdrückten Tomaten.

Dies wird auf jeden Fall variieren, je nachdem, wen man fragt und wo, so dass Sie wahrscheinlich nicht bekommen eine definitive Antwort. Gotta Liebe die italienische Küche, nicht wahr?

Beide sind austauschbar, je nach Anwendung und Präferenz.

+169
Md Mamun 03.12.2010, 11:55:32

Ich wurde speziell das denken über die Crisco Verkürzung, die beim Backen verwendet.

+168
user206734 27.01.2018, 05:04:25

Stellen Sie sicher, dass Ihre anfängliche Kochen ist Recht schnell und heiß, und von dort aus einfach Kochen, bis es weich genug für Ihren Geschmack.

Viele Gemüse fest, wenn gekocht wird bei niedrigeren Temperaturen, insbesondere in der Gegenwart von Salz. Von Auf Essen und Kochen:

Es stellt sich heraus, dass in bestimmten Früchte und Gemüse - einschließlich Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Karotten, Bohnen, Blumenkohl, Tomaten, Kirschen, äpfel - die üblichen Erweichung während des Kochens kann reduziert werden, indem ein niedrig-Temperatur vorbacken Schritt. Wenn vorgeheizt auf 130-140F/55-60C für 20-30 Minuten, diese Lebensmittel entwickeln eine anhaltende Festigkeit, der überlebt, anhaltende Finale Kochen. ... Kanzlei-in der Lage Gemüse und Früchte haben ein Enzym in Ihre Zellwände, aktiviert wird bei etwa 50 ° C (und inaktiviert oben 70C), und verändert die Zelle-Wand Pektine, so dass Sie leichter cross-linked von calcium-Ionen. Gleichzeitig werden calcium-Ionen werden freigesetzt, wie der Inhalt der Zelle Lecks durch beschädigte Membranen, und Sie verknüpfen das Pektin, so dass es viel mehr resistent gegen Entfernung oder Abbau bei kochenden Temperaturen.

Auberginen, nicht auf dieser Liste, aber ich glaube, dass das Enzym in Frage pectinesterase und ist bis zu einem gewissen Grad in vielen Gemüse, und ich habe die Auberginen, die geblieben waren ziemlich hart durch länger Kochen, so dass ich vermute, es ist eine Möglichkeit hier.

+157
Maxine in NW Kansas 30.04.2012, 14:55:39

Mein Sohn ' s trick ist aber viel (übrig gebliebenen) Reis, die Sie wollen in die Mikrowelle mit einer kleinen Schüssel oder Tasse Wasser. Sie brauchen nur ein paar Esslöffel Wasser 1/4 Tasse am meisten. Mikrowelle ist der Reis lange genug zu erwärmen; das Wasser wird 'resteam' den Reis (so dass es feucht wieder).

+131
Valentin Waeselynck 11.03.2017, 17:16:41

Da eine Kopie von "Inside the Jewish Bakery", von allen Ginsberg und Berg, den ich reproduzieren eine Behandlung in meiner kindheit ein: Salz-sticks.

Grundsätzliche Gliederung: eine leicht angereichert Teig ('mittlere Wien + ein ei'). Gären, stellen Protokolle, schneiden Sie Dreiecke, rest.

Jetzt kommt der lustige Teil: der Teig ist ziemlich weich und klebrig. Anweisungen sind: stretch-out-Dreiecke bis sechs Zentimeter breit, dann Rollen Sie nach unten mit der Ferse des einen hand, während Sie sich streckte Spitze des Dreiecks mit der anderen. Wenn dies scheint ein bisschen weniger perfekt klar, gut, das ist Teil meines Problems.

Ich finde, dass der Teig viel zu klebrig, um die Zusammenarbeit mit oben gerollt werden mit der Ferse der hand auf einen leicht bemehlten Brett'.

Irgendwelche Ideen? Ich bin sorgfältig abwiegen der Zutaten, also, ich glaube nicht, dass es ein mess-problem.

+129
Babyw00t 22.08.2011, 06:07:54

Ich Lebe in einer region, wo die Pfannkuchen sind als herkömmliche Lebensmittel, und es ist typisch, um zu Kochen, Sie auf einige Besondere Anlässe.

Zum Beispiel gerade jetzt jemand hat beschlossen, eine party zu schmeißen, die im Büro und backt Pfannkuchen, auf einer anderen Ebene des Gebäudes. Ich weiß das, weil ich das Gefühl der Geruch von verbranntem öl mit einem leichten Zusatz von normalem Geruch der gerade gebackenen Pfannkuchen. Aus meiner Erfahrung nur über jedes mal, wenn jemand versucht zu Kochen Pfannkuchen gibt es diese schrecklichen Geruch von verbranntem öl dominant der Geruch von den tatsächlichen Pfannkuchen.

Ich bin sicher, dass das nicht die normale Art zu Kochen Pfannkuchen, aber ich weiß nicht, wie zu lösen, dieses in einer positiven Weise.

Was sind die genauen Schritte und die wichtigsten Faktoren zu Kochen Pfannkuchen in einer solchen Weise, dass es meist der Geruch von Pfannkuchen, nicht Geruch von verbranntem öl?

+105
stewartmcgown 15.09.2014, 13:02:34

Ich weiß, Sie sagen, Sie wollen keine Antworten, die beinhalten, einen Schneebesen, aber es ist ein sehr einfacher Weg, um hollandaise so ziemlich a la minute, wenn Sie verwenden, Harold McGee ' s Methode, dass alle Ihre Zutaten (nicht butter Schmelzen, wenn alles, was es sein sollte, in Würfel geschnitten und gekühlt) in eine kalte Pfanne und stellt Sie über Ihren Herd auf niedrige Hitze und immer weiter rühren. Ich habe aus einer Bearnaise-sauce, in der die Zeit genommen mein steak in Ruhe mit dieser Methode, so dass ich denke, es ist praktisch für Ihre situation im Café; es fühlt, wie es wäre einfacher, als zu Tropfen einzelnen Tropfen geschmolzene butter in eine geneigte Lebensmittel-Prozessor.

+88
Daudtl 17.12.2016, 22:51:32

Bei der Karbonisierung in der ISI-whipper, ist es wichtig zu Beginn mit einer kalten Flüssigkeit (oder Obst, also karbonisierte Trauben). Ladung mit einer CO2 verrühren, dann langsam den Druck abzulassen, so dass Sie entfernen Sie alle Luft aus dem Ladegerät. Dann laden Sie mit einem oder zwei (je nach Größe des ISI) CO2-Kosten vollständig zu Carbonat. Wenn man den ersten Schritt, Sie sind einfach die Komprimierung der eingeschlossenen Luft, anstatt die Auflösung von CO2 in Ihr Produkt.

+40
quailrunner 30.04.2016, 20:07:01

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