Fragen mit dem Tag 'duck'

@Cos, Kristallisation bedeutet nicht, dass es verdorben ist - es kann sich nur erlauben, es zu verderben. Ich hatte noch nie Honig gehen schlecht, also ich weiß nicht, ob es Schimmel oder einfach nur a ...
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Wie notwendig ist es, zur marinade von Fleisch, bevor Sie jerkies?

Also ich habe mir ein Entfeuchter, mit dem Zweck der jerkies. Ich dachte nur würzen das Fleisch leicht statt marinieren Sie, was es kostet deutlich mehr Zeit, braucht mehr Soße und ein bisschen mehr Aufwand. Würde es einen großen Unterschied machen? Ich nehme an, ich konnte immer Experimentieren, aber vom "making sicher, dass ich nicht krank werden, von Parasiten" Sicht, ein super dry jerky sicher sein, wenn es nicht schon mariniert? Außerdem würde es davon abhängen das Fleisch? ...
02.05.2013, 17:50:01